0
info@redzet.eu

Daba » Sēnes

Sīvā bērzlapePriedes zars uz bērzlapes
Lasīt aprakstu
Purva bērzlape, Purva bērzlape  (Russula paludosa), Bērzlape (Russula), Sēnes

Purva bērzlape

Kods: A-388-14
Autors: Aivars Gulbis
Bildēts 2014. gada 13. septembrī
S 2000 x 1333 px
2.21 MB
M 3000 x 2000 px
25.4 x 16.93 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
33 x 22 cm / 300 dpi
7.11 MB
REDZĒT licence
Bezmaksas komerciālai lietošanai
Saņem ATLAIDI iegādājoties vairākus foto uzreiz.
Raksti ATLAIDE un izvēlēto FOTO KODUS uz info@redzet.eu
Ja vēlaties atbalstīt portālu www.redzet.eu
ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai
 Purva bērzlape
 Russula paludosa
 Valsts     Sēnes (Fungi)
 Nodalījums  Bazīdijsēnes (Basidiomycota)
 Klase  Himēnijsēnes (Hymenomycetes)
 Kārta  Bērzlapju rinda (Russulales)
 Dzimta  Bērzlapju dzimta (Russulaceae)
 Ģints  Bērzlapju ģints (Russula)
 Suga  Purva bērzlape (R. paludosa)

PURVA BĒRZLAPE  Russula paludosa Britzelm.

Purva bērzlape (Russula paludosa) ir bērzlapju ģints bazīdijsēne. Tā ir sastopama Eiropā un Ziemeļamerikā jauktajos mežos. Sēne ir ļoti izplatīta ēdamā sēne, to var ēst bez novārīšanas. Purva bērzlape aug mērenās joslas skuju koku mežos un kūdras purvos. To ir viegli sajaukt ar līdzīgu, neēdamu bērzlapi — sīvo bērzlapi.
lv.wikipedia.org


Latviski: purva bērzlape; angliski: Tall Russule; vāciski: Apfeltäubling


Cepurīte:
7-16 cm plata, sākumā pusapaļa vai zvanveida, reizēm ar pauguru, vecumā ieliekta, stingra, gaiši vai tumši sarkana, vidū vai izbālējušās vietās okerkrāsas vai pat krēmkrāsas, ar gludu, vecumā īsi rievotu malu. Virsmiziņa ilgi spoža, tālu novelkama. Mīkstums biezs, balts, zem virsmiziņas sārts, ar neizteiktu smaržu un maigu, lapiņās parasti rūgtenu vai mazliet sīvu garšu.

Lapiņas:
sviesta dzeltenas, šķautnēs bieži sārtas, 7-12 mm platas, trauslas, pie kātiņa +- pieaugušas.

Kātiņš:
5-9(15) cm garš, 1-4 cm resns, cilindrisks, balts vai sārts, stingrs, sūkļains, reti dobs.

Sporas:
ar rupjām, savienotām kārpiņām, olveida – elipsoīdas, masā okerkrāsas, 8-11(12) x 6,7-7,7(8) μm.

Trofiskā grupa:
Priežu mikorizas sēne.

Biotopi:
Mitros priežu mežos, purvu malās.

Izplatība un sastopamība:
Eiropa, Āzija, Ziemeļamerika, Latvijā bieži, VII– X.

Līdzīgas sugas:
R. decolorans – mainīgā bērzlape, R. velenovskyi – Velenovska bērzlape, R. xerampelina – siļķu bērzlapes var. erythropoda un var. rubra, kā arī tām +_ līdzīgās R. amoenides – krāšņā bērzlape un R. amoenipes – skaistkāta bērzlape.

Īpašas norādes:
Ēdama, lietojama bez iepriekšējas novārīšanas.
www.latvijasdaba.lv


Purva bērzlapei mīkstums balts, bez smaržas, ar maigu garšu. Lapiņas sīvas vai rūgtenas. Sastop purvainos skuju koku, galvenokārt prie˛u mežos no jūlija līdz oktobrim. Lieto svaigā, vārītā ceptā un marinētā veidā. Purva bērzlape gatavojama bez iepriekšējas novārīšanas, taču, ņemot vērā lapiņu garšu, tās iepriekš jāapplaucē. Jaunās sēnītes īpaši piemērotas marinēšanai.
www.latvijaspirts.lv


Visai bieži sastopama bērzlape. Lietojama dažādos veidos. Pirms cepšanas šīs sēnes lapiņas vajadzētu noplaucēt, kātiņu var cept uzreiz. Ļoti gardi izskatās jaunas purva bērzlapītes jeb "podiņi", iemarinēti etiķī.
www.fungi.lv

Purva bērzlape

Kods: A-388-14
Autors: Aivars Gulbis
Bildēts 2014. gada 13. septembrī
S 2000 x 1333 px
2.21 MB
M 3000 x 2000 px
25.4 x 16.93 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
33 x 22 cm / 300 dpi
7.11 MB
REDZĒT licence
Bezmaksas komerciālai lietošanai
Saņem ATLAIDI iegādājoties vairākus foto uzreiz.
Raksti ATLAIDE un izvēlēto FOTO KODUS uz info@redzet.eu
Ja vēlaties atbalstīt portālu www.redzet.eu
ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai
Šī vietne izmanto sīkdatnes lai uzlabotu vietnes lietošanas pieredzi un nodrošinātu tās darbību un funkcionalitāti.
Sapratu
Priecājamies dalīties ar savām fotogrāfijām!

Turpināt lejuplādēt

Ja vēlaties atbalstīt portālu ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai:
PayPal:
vai
Bankas pārskaitījums:
Aija Pastare
Konts: LV13HABA0551043352866