Kanāriju fēnikspalma ir Kanāriju salu simbols, bet to audzē arī citur pasaulē tās skaistuma un aukstumizturības dēļ. Tā ir īstās dateļpalmas (Phoenix dactylifera) radiniece.

Kanāriju fēnikspalma ir 10 –20 m gara, bet var sasniegt līdz 40 m augstumu. Lapas ir 4 –6 m garas, ar 80 –100 lapiņām abpus kātam. Augļi ovāli, dzelteni, oranži, 2 cm gari un 1 cm diametrā, vidū ir viena liela sēkla. Augļu mīkstums ir ēdams, bet pārāk plāns, lai to būtu vērts lietot uzturā.