0
info@redzet.eu

Alksnene (Lactarius rufus)

Parastā alksnene
Lasīt aprakstu
Alksnenes, Alksnene (Lactarius rufus), Sēnes

Alksnenes

Kods: A-321-17
Autors: Aivars Gulbis
Bildēts 2017. gada 17. septembrī
S 2000 x 1333 px
2.47 MB
M 3000 x 2000 px
25.4 x 16.93 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
32.92 x 21.95 cm / 300 dpi
7.15 MB
REDZĒT licence
Bezmaksas komerciālai lietošanai
Saņem ATLAIDI iegādājoties vairākus foto uzreiz.
Raksti ATLAIDE un izvēlēto FOTO KODUS uz info@redzet.eu
Ja vēlaties atbalstīt portālu www.redzet.eu
ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai

Alksnene (Lactarius rufus) ir cūceņu ģints bazīdijsēne. Tā ir bieži sastopama sēne Eiropas un Ziemeļamerikas ziemeļu reģionos. Lai arī alksnene ir ēdama sēne, to nav ieteicams ēst nepagatavotu. Sēne ir visvairāk piemērota iesālīšanai un marinēšanai, pirms tam to vismaz 10 minūtes novārot.

Alksnene
Lactarius rufus
 Valsts     Sēnes (Fungi)
 Nodalījums  Bazīdijsēnes (Basidiomycota)
 Klase  Himēnijsēnes (Hymenomycetes)
 Kārta  Bērzlapju rinda (Russulales)
 Dzimta  Bērzlapju dzimta (Russulaceae)
 Ģints  Cūceņu ģints (Lactarius)
 Suga  Alksnene (L. rufus)

lv.wikipedia.org

Nelielu izmēru lapiņsēne, kura bojājumu vietās izdala lielā daudzumā baltu sīvu piensulu. Ēdama, jānovāra apm. 25 minūtes un ūdens jāizlej. Pēc vārīšanas jāmērcē pāris dienas sālsūdenī. Laba sēne sālīšanai un marinēšanai. (Nesajaukt ar sarkandzeltaini, kurai ir īpatnējs aromāts, līdzīgs kumarīnam vai zaļajiem sieriņiem!)
www.fungi.lv

Alksneņu izvilkums aizkavē slimību izraisošo (vēdertīfa) mikrobu attīstību. Mīkstums bāli sarkanbrūns, blīvs, ļoti sīvs. Piensula nemainīgi balta, tās daudz, tā dedzinoši sīva. Aug skuju koku mežos zem priedēm un eglēm, silos, arī jauktos mežos no jūnija līdz novembrim. Ļoti bieži. Gatavojot iepriekš 10 minūtes sāls ūdenī jānovāra, novārījuma ūdens jāizlej, bet pašas sēnes jāmērcē 12 stundas aukstā ūdenī. Pēc tam tās sāla vai marinē. Alksnenes ir ļoti iecienītas sēnes marinēšanai.
www.termorelax.com

Alksnenes

Kods: A-321-17
Autors: Aivars Gulbis
Bildēts 2017. gada 17. septembrī
S 2000 x 1333 px
2.47 MB
M 3000 x 2000 px
25.4 x 16.93 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
32.92 x 21.95 cm / 300 dpi
7.15 MB
REDZĒT licence
Bezmaksas komerciālai lietošanai
Saņem ATLAIDI iegādājoties vairākus foto uzreiz.
Raksti ATLAIDE un izvēlēto FOTO KODUS uz info@redzet.eu
Ja vēlaties atbalstīt portālu www.redzet.eu
ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai
Šī vietne izmanto sīkdatnes lai uzlabotu vietnes lietošanas pieredzi un nodrošinātu tās darbību un funkcionalitāti.
Sapratu
Priecājamies dalīties ar savām fotogrāfijām!

Turpināt lejuplādēt

Ja vēlaties atbalstīt portālu ar savu brīvprātīgo ziedojumu tā attīstībai:
PayPal:
vai
Bankas pārskaitījums:
Aija Pastare
Konts: LV13HABA0551043352866